OLD トップ MOUNTAIN takayuki オールドマウンテン 包丁

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オールドマウンテン タカユキ
抽選に当選し新品未使用未開封品となります。
家庭の事情により泣く泣く出品します。
常識の範囲内での値下げ交渉はお受けしますのでお気軽にコメントください。
最低限のやり取りもできない方は購入をご遠慮ください。
未開封品ですので購入時の箱に入った状態で発送致します。
世界中のシェフが挙って買い付ける、knife gallery 柴田 崇行氏の名包丁をOLD MOUNTAIN特別仕様にて製作。
包丁に求められる性能を追求し辿り着いた、硬い食材から紙までも手応えなく切れる柴田氏の包丁は通常2年待ちになります。
日本刀を彷彿とさせるOLD MOUNTAINモデルだが、古来の刀の作り方では現代の素材を活かすことはできない。
素材の特性を最大限に活かした現代の鍛治技術により機能美を追求。
楽しいバーベキューをサポートする高品質な調理用品が揃っています
素材はSG2 ニッケルダマスカス(SPG2)
刃物の4大条件である、
高硬度であること
高靱性であること
対摩耗性が良いこと
耐食性に優れていること
すべて充足した超高級刃物鋼を使用。
刃元から刃先にかけて、全体に力が行き届く形状、刃先に伝わる思い通りの動き、峰の部分に人差し指を置いた感覚、柄を持った時の馴染む感覚。
knife galleryの技術とOLD MOUNTAINのこだわりを追求した究極の一刀。
商品の情報
カテゴリーアウトドア・釣り・旅行用品 > アウトドア > バーベキュー・調理用品 > アウトドア調理器具 > ケトル商品の状態新品、未使用発送元の地域千葉県

商品レビュー

火の通りが良く、調理時間が短縮できました。家族にも好評です!

バーベキュー・調理用品の素材は丈夫で、調理中にも安心して使えます。ただ、デザインの色合いが私の好みとは少し違って、そこが少しマイナスに感じました。全体的に4分です。

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